2013-11-08
田鱉米包裝及小禮
今年當小編第一口吃到田鱉米的時候
嘴裡的米 竟然散發出來的是大自然的野草氣息
清甜芳香 難以言喻
今年的包裝及小禮有幾個意涵：
1.藏種於農
這是今年與合樸的「藏種於農」計畫合作下，所誕生的新版包裝袋。
今年田鱉田的稻子尚未進行藏種於農，
但阿伯阿嬸手中倒是握有多種蔬菜的種子，不知留了幾年了，
瓜果葉的壯碩健康程度，時常讓我們驚訝！
這是留種得種、適地適種的威力～
2.小卡的半邊蓮：田間伴生植物
拿到小卡的朋友們，不知道您們是否有猜到紙袋上翩然起舞的圖章是誰？
每每小編走在田埂上，發現這種相當美麗有氣質的植物，就會相當喜悅。
據同事表示，有半邊蓮出現的環境，表示這塊地水質良好且化肥用量也相當少。
3.田鱉布袋
布袋上的LOGO是田鱉米的標誌，
某一天，小編才感受到田鱉和谷津田都是擁有擁抱、懷抱的姿態。
田鱉守護著孩子、谷津田擁護著稻田。
在這樣的山谷中，有一種守護、安心的感受。
（PS. 本次所有的文宣美術設計都是姿言發揮她的巧思巧手設計出的，給她拍拍手！）
2013-10-14
田鱉米收割之後...
今年我們的米終於、終於在9/28寄出去給所有訂購米的消費者了。
原來收割後穀子的後續處理，對於沒有什麼經驗的我們，反而是更困難的。
首先，因為我們申請綠色保育標章(米袋上有看到一枚貼紙吧!!)，
想推銷生態保育與農業生產是可以結合的理念，
而且野生動物也可以為這些農產品掛保證的！
但綠保規定碾米廠必須要用乾淨的機器來碾米才行，
我們就開始找單位詢問。
但卻發現現實制度上的問題，除非我們取得"有機認證"，否則多數米廠不願用乾淨的機器處理。
而我們沒有申請有機認證，所以想必不太好找的到。
我們在猶豫之際，
慈心有機農業發展基金會幫我們聯絡到一位米廠老闆－－蕭師兄(菩提有機食品工廠)，
蕭師兄在電話中說聽到我們是為環境在努力而且是第一次做，
馬上答應願意協助我們處理米的後續。
米廠順利找到後，就遇到那米袋的問題，包裝要怎麼做到美麗大方又有智慧呢？
剛好認識台中合樸農學市集的米部落頭目－－小毛（他也是我們這次米的重要顧問），
詢問一些米的包裝袋問題。
小毛建議我們可以跟合樸在推的"藏種於農"理念做連結，
於是，我們在不斷討論之際，決定讓這份包裝袋可以提供給更多用心的小農使用，
因為要成為公版的包裝袋，所以重新設計及印製花了不少時間，也才讓消費者久等了。
（現在包裝上田鱉米貼紙的那個位置，以後可以換不同的小農貼紙或印章使用喔～）
然後等到包裝袋快印製完成之際，把樣品寄到蕭師兄手中，
蕭師兄拿到後卻發現他的工廠沒有這種最新型的機器可以包這種袋子，
師兄在思索要怎麼處理這個問題，遇到一位朋友剛好有兩台這樣的機器，
正想要賣掉一台。
而師兄與他同修考慮一兩天而已，
他們認為這也許是老天爺給他的一個因緣，
讓他有機會換新的包裝，他們覺得這種包裝比較有質感啦！
於是很快就把機器買了下來。
我們當下聽了很感動，
感受到一位人間菩薩，是怎麼以利益他人為優先的方式在助人。
而這些這些，我們點滴在心頭，很感恩。
老實說，後面這些過程，有點在邊碰壁、邊學習的狀況，
在裝箱時也不夠正確，
所以讓一些消費者收到的米，在運送的搖晃碰撞過程中讓真空跑掉了。
十分地抱歉。
而這也讓我們這些新手，學習到：處處是學問，不得馬虎。
還有米的產出過程：從包裝設計、消費者預訂、米廠溝通及寄送等等，
時間要怎麼去估算，也比較知道一些眉角。
呼~謝謝這陣子眾多因緣匯聚努力，
今年的米賣完了，咱們明年再相會。
田鱉阿伯阿嬸辛苦您們了!
接下來幾個月要登場的作物，就是他們種植的多樣又豐富的秋冬蔬菜囉!
敬請期待。
原來收割後穀子的後續處理，對於沒有什麼經驗的我們，反而是更困難的。
首先，因為我們申請綠色保育標章(米袋上有看到一枚貼紙吧!!)，
想推銷生態保育與農業生產是可以結合的理念，
而且野生動物也可以為這些農產品掛保證的！
但綠保規定碾米廠必須要用乾淨的機器來碾米才行，
我們就開始找單位詢問。
但卻發現現實制度上的問題，除非我們取得"有機認證"，否則多數米廠不願用乾淨的機器處理。
而我們沒有申請有機認證，所以想必不太好找的到。
我們在猶豫之際，
慈心有機農業發展基金會幫我們聯絡到一位米廠老闆－－蕭師兄(菩提有機食品工廠)，
蕭師兄在電話中說聽到我們是為環境在努力而且是第一次做，
馬上答應願意協助我們處理米的後續。
米廠順利找到後，就遇到那米袋的問題，包裝要怎麼做到美麗大方又有智慧呢？
剛好認識台中合樸農學市集的米部落頭目－－小毛（他也是我們這次米的重要顧問），
詢問一些米的包裝袋問題。
小毛建議我們可以跟合樸在推的"藏種於農"理念做連結，
於是，我們在不斷討論之際，決定讓這份包裝袋可以提供給更多用心的小農使用，
因為要成為公版的包裝袋，所以重新設計及印製花了不少時間，也才讓消費者久等了。
（現在包裝上田鱉米貼紙的那個位置，以後可以換不同的小農貼紙或印章使用喔～）
然後等到包裝袋快印製完成之際，把樣品寄到蕭師兄手中，
蕭師兄拿到後卻發現他的工廠沒有這種最新型的機器可以包這種袋子，
師兄在思索要怎麼處理這個問題，遇到一位朋友剛好有兩台這樣的機器，
正想要賣掉一台。
而師兄與他同修考慮一兩天而已，
他們認為這也許是老天爺給他的一個因緣，
讓他有機會換新的包裝，他們覺得這種包裝比較有質感啦！
於是很快就把機器買了下來。
我們當下聽了很感動，
感受到一位人間菩薩，是怎麼以利益他人為優先的方式在助人。
而這些這些，我們點滴在心頭，很感恩。
老實說，後面這些過程，有點在邊碰壁、邊學習的狀況，
在裝箱時也不夠正確，
所以讓一些消費者收到的米，在運送的搖晃碰撞過程中讓真空跑掉了。
十分地抱歉。
而這也讓我們這些新手，學習到：處處是學問，不得馬虎。
還有米的產出過程：從包裝設計、消費者預訂、米廠溝通及寄送等等，
時間要怎麼去估算，也比較知道一些眉角。
呼~謝謝這陣子眾多因緣匯聚努力，
今年的米賣完了，咱們明年再相會。
田鱉阿伯阿嬸辛苦您們了!
接下來幾個月要登場的作物，就是他們種植的多樣又豐富的秋冬蔬菜囉!
敬請期待。
2013-10-11
大愛電視台「小人物大英雄」節目來拍攝
大愛電視台「小人物大英雄」節目來拍攝，這邊的印度大田鱉發現者佳宏受訪的畫面。
大家工作完照例要坐在樟樹下聊聊天，也是第一次看到阿伯阿嬸在曬香茅，據說以前這裡滿山遍野都是種這個，比相思還早，也是當時的重要經濟作物。
2013-09-27
2013-08-21
2013-07-29
謝謝大家支持，田鱉米第二波開放預購已結束。
謝謝大家支持，田鱉米第二波開放預購已結束。
備註:
1.本次米因申請綠保標章, 須以乾淨的機器來處理烘米及碾米等作業。我們如願找到嘉義的"菩提有機食品工廠"老闆，願意幫我們處理這批米。但適逢老闆出國到八月回台，所以米的出貨時間需延到8月中之後，敬請見諒。
2.本次包裝為真空包裝。
3.10kg米的價錢是1500元 + 運費200 = 1700。匯款資訊將在確認可出貨前一周寄信通知各位已登記的朋友。
備註:
1.本次米因申請綠保標章, 須以乾淨的機器來處理烘米及碾米等作業。我們如願找到嘉義的"菩提有機食品工廠"老闆，願意幫我們處理這批米。但適逢老闆出國到八月回台，所以米的出貨時間需延到8月中之後，敬請見諒。
2.本次包裝為真空包裝。
3.10kg米的價錢是1500元 + 運費200 = 1700。匯款資訊將在確認可出貨前一周寄信通知各位已登記的朋友。
2013-07-19
手作限定 2013年田鱉胚芽米
收割那天留下來的第一批穀子，今天吃到了。
阿伯手工日曬、操作老機器脫穀碾製，加上阿嬸的巧手吹煮(煮這個水要多放點喔..阿嬸說)，
好山好水養出來的好米，還有
阿伯、阿嬸和那台老碾米機，加起來超過一百五十年的功力，
感覺得到啊！
2013-07-11
相思窩-一切就從相思樹開始
苗栗縣通霄鎮，因地形多為坑地，因此某物聚集生長之窪地，則引為地名，如；楓樹窩、桔子窩、茄苳窩、梅仔窩、相思窩等，亦反映出切割地形之不完整及植物匯聚之地，為該鎮地形上的一大特色。田鱉阿伯家就位於相思窩與茄冬窩之邊陲，早年坡地上均種植相思樹，也是燒木炭的地方，故稱此窩為「相思窩」。
2013-07-09
2013-07-07
2013-06-26
2013-06-19
2013-06-16
2013-06-15
碎碎念-田鱉棲地改善或營造措施
這是寫來要提供慈心基金會申請綠色認證的文字，先在這裡也留一份
印度大田鱉在台灣已經許久無野外發現紀錄，因此我們對其棲地需求與生態特性的瞭解非常有限，多半依賴一些人工飼養經驗與國外文獻資料。通霄水田和埤塘發現了穩定的印度大田鱉族群，可以說明這裡的棲地條件應該適合其生存，同時因為相關資料不足，因此現階段的保育目標為優先保護現有棲地環境，鼓勵持續進行通霄地區大田鱉族群的監測和相關研究，待掌握其族群狀況和棲地偏好等相關資料後，中長程目標即可建議相關棲地改善和營造措施，且可結合自然農法的推動一併進行。
在優先保護現有棲地環境的目標下，應注意的重點工作包括維持自然農法的耕作方式，避免施藥造成水體污染；維持埤塘水位，避免埤塘在大田鱉繁殖期間乾涸；維持埤塘內的高莖植被生長，提供大田鱉產卵的微棲地；維持低度人為干擾和無光害的棲地品質；控制捕食或競爭性外來種，避免此類外來種侵入本區水域環境影響大田鱉族群。這些工作均已開始進行或投入。
除了上述棲地維持保護工作外，建議還可進行的保育努力包括以人工插設竹枝或木樁的方式於埤塘內提供更多的產卵微棲地、在特定條件下人工協助大田鱉卵塊的孵化和野放。
2013-06-13
2013-06-11
嘗試KKF農法 製作微生物菌
今年，我們想要嘗試看看在生態這麼豐富的谷津田裡，
完全不用農藥及化學肥料的種植方式，這塊田會有什麼不一樣嗎？
但對我們及田鱉阿伯阿嬸都是很大的嘗試，
因為要承擔產量可能變少的風險，也在挑戰阿伯阿嬸的過去種法！
在初期，阿伯阿嬸看著稚嫩地幼苗，偶爾擔心地說：不用肥，真的種的出來嗎？
我們努力幫幼苗打氣外，也在思考有沒有可能試試看製做KKF自然農法的微生物菌。
一方面，這是里山環境，山林就在旁邊，土壤豐盛的菌應該夠我們實驗看看吧！
另一方面，也可以讓阿伯放心一點，我們來用好菌，讓養分更好吸收！
完全不用農藥及化學肥料的種植方式，這塊田會有什麼不一樣嗎？
但對我們及田鱉阿伯阿嬸都是很大的嘗試，
因為要承擔產量可能變少的風險，也在挑戰阿伯阿嬸的過去種法！
在初期，阿伯阿嬸看著稚嫩地幼苗，偶爾擔心地說：不用肥，真的種的出來嗎？
我們努力幫幼苗打氣外，也在思考有沒有可能試試看製做KKF自然農法的微生物菌。
一方面，這是里山環境，山林就在旁邊，土壤豐盛的菌應該夠我們實驗看看吧！
另一方面，也可以讓阿伯放心一點，我們來用好菌，讓養分更好吸收！
 |
| 里山裡的森林土壤 擁有豐富的微生物菌 |
2013-06-10
田鱉的親戚-人形負子蟲
 |
| 正在享用負子蟲的印度大田鱉若蟲 |
照片裡面，田鱉正在吸食的昆蟲是負子蟲，
跟田鱉一樣是一種水生蝽象，算是田鱉的親戚，
另一個跟田鱉相似處是，雄性負子蟲也是昆蟲界的好老公和好爸爸，
不同之處在於雄性負子蟲是把全部的卵揹在自己的背上趴趴游，直到寶寶孵化。
負子蟲在通霄算常見，不過這裡要提的其實是另外一種通霄常見的人形負子蟲...
訂閱：
文章
(
Atom
)